Το εστιατόριο 'αθήρι' ξεκίνησε το 2004 από τον σεφ Αλέξανδρο Καρδάση στον Κορυδαλλό, ενώ από τον Οκτώβριο του 2007 λειτουργεί στον Κεραµεικό, στο παλιό νεοκλασικό σπίτι της Πλαταιών µε την καταπράσινη αυλή. Η φιλοσοφία του εστιατορίου βασίζεται στη δηµιουργικότητα που συνδυάζει την ελληνική/µεσογειακή παράδοση µε την σύγχρονη εξέλιξη και προοπτική. Η κουζίνα του Αλέξανδρου Καρδάση, η συνεχής αναζήτηση και φροντίδα στην επιλογή των πρώτων υλών και του ελληνικού αµπελώνα, η ιδιαίτερη ατµόσφαιρα του χώρου και η διακριτική εξυπηρέτηση είναι οι σταθερές µας αξίες, πάντα µε συνεχή ανανέωση και καλή διάθεση!



Στο 'αθήρι' θα ανακαλύψετε σπάνιες γηγενείς ποικιλίες, νέους παραγωγούς, αλλά και διαχρονικές αξίες από τον ελληνικό αµπελώνα. Η λίστα µας, ακολουθεί την ίδια φιλοσοφία µε το µενού, είναι περιορισµένης έκτασης, αλλάζει όµως συχνά, ακολουθώντας και εναλλάσοντας τις νέες ανακαλύψεις µας!


αθήρι cocktails

'Ginger Margarita' 9€

tequilla blanco, σιρόπι από µέλι και πιπερόριζα, φρέσκος χυµός λεµόνι, ανθός αλατιού αρωµατισµένος µε µελισσόχορτο

'Aperol Citrus Twist' 9€

aperol, κίτρο Νάξου, χειροποίητο bitters µε εσπεριδοειδή και δεντρολίβανο, αφρώδης οίνος Karanika Brut Cuvee Speciale

κρασί σε ποτήρι

αφρώδη

Καρανίκας Brut Cuvee Speciale 7€

Ξινόµαυρο - Methode Traditionelle, Αµύνταιον

Deus (φιάλη 200ml) 8€

Μοσχάτο, Σιδερίτης - Π.Γ.Ε. Αχαϊα

λευκά

Σαββατιανό Μικροοινοποιία Μυλωνά 4,5€

Π.Γ.Ε. Αττική

Νύσσος Κτήµα Λαντίδη 6 €

Sauvignon blanc - Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος

Βηλάνα Λυραράκη, Αµπελώνες Πυροβολικές 7€

Π.Γ.Ε. Κρήτη

ροζέ

Κτήµα Βογιατζή 5€

Ξινόµαυρο, Μοσχόµαυρο - Π.Γ.Ε. Βελβεντό (ΒΙΟ)

κόκκινα

Moi je m'en fous! Κτήµα Καραµήτρου (2015) 5,5€

Ληµνιώνας- Π.Γ.Ε. Μεσενικόλας Καρδίτσας

Τέχνη Αλυπίας, Κτήµα Τέχνη Οίνου (2013) 7€

Cabernet Sauvignon, Αγιωργίτικο - Π.Γ.Ε. ∆ράµα








Το 'αθήρι' αναλαµβάνει τη διοργάνωση επαγγελµατικών/εταιρικών γευµάτων, εκδηλώσεων, αλλά και γευµάτων γάµων και βάπτισης. Ανάλογα πάντα µε την περίσταση και το επιθυµητό κόστος, διαµορφώνεται ειδικό µενού σε συνεργασία πάντα µε τον πελάτη. Σε περίπτωση βάπτισης προσφέρεται ειδικό παιδικό µενού. Ο κήπος διαθέτει µέγιστη χωρητικότητα 90 ατόµων, ο εσωτερικός χώρος µπορεί να φιλοξενήσει ως και 60 άτοµα και ο ευέλικτος χώρος του αιθρίου 30 άτοµα. Η ειδική διαµόρφωση του χώρου και των τραπεζιών οργανώνεται πάντα σε συνεργασία µε τον πελάτη. Ειδικά γεύµατα µπορούν να διοργανωθούν είτε στα πλαίσια της κανονικής λειτουργίας του εστιατορίου είτε κατ' αποκλειστικότητα οποιαδήποτε ηµέρα και ώρα κατόπιν συνεννόησης.

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούµε επικοινωνήστε µαζί µας.




Michelin Bib Gourmand 2016
("exceptional good food at moderate prices")

Michelin Bib Gourmand 2015
("exceptional good food at moderate prices")

Χρυσοί Σκούφοι-Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας
2016 / 2015 / 2014 / 2013 / 2010 / 2009 / 2006
Αθηνόραµα alpha guide

2ο Βραβείο "Διαπρεπούς Λίστας Ελληνικών Κρασιών"
GreekWineResto.com ελλΟΙΝΙΚΟ εστιατόριο

Gourmet βραβεία 2006-2007
σχέση ποιότητας – τιµής / διάκριση - νέα ελληνική κουζίνα






Τρίτη-Σάββατο
20.00-1.00,
Κυριακή 13.00-17.00
Δευτέρα κλειστά

κρατήσεις:
(+30) 210 3462983

athirirestaurant@gmail.com

πλαταιών 15, κεραµεικός 10435, Αθήνα